Verbruikerstudie bied aan die dogter verskeie moontlikhede vir die toekoms.
Dit is ’n opwindende vak, waar daar groot klem geplaas word op die ontwikkeling van entrepreneursvaardighede.
Onderwerpe wat in verbruikerstudie gedek word, sluit in:
– die verbruiker
– voedsel en voeding
– ontwerpbeginsels en -elemente
– tekstielvesels en tekstielstowwe
– kleding
– behuising
– entrepreneurskap.
Ons volg die voedselproduksie-baan. Dit is vir die dogters ’n groot lekkerte om hulle eie kos te maak.
Gedurende die eeste kwartaal woon die gr.11 leerders die Anchor Gis-kurses by waar hulle leer om basiese broodgeregte te maak. Die gr.10 tot gr.12 leerders skryf jaarliks in vir die Bloemskou se skolegebak-afdeling. Ons neem ook elke jaar twee gr.12 leerders na die All Girls Festival.
Verder wor daar jaaliks ‘n verbruikerstudie Olimpiade geskryf waaraan gr.12 leerders deelneem.